Gewürze

soeren anders gewuerze

»Das Leben ist wie eine Speise, welche uns nur ihrer Gewürze wegen schmeckt.« Der französische Schrifsteller Victor-Marie Hugo soll das gesagt haben. Also, lasst uns nach Herzenslust würzen! Das macht Sören Anders jeden Tag aufs Neue. Mit hochwertigen Zutaten kreiert der Sternekoch immer wieder neue Aromen, die genussvoll verführen sollen. Gemeinsam mit Meik Schönau enstehen so im »Senfatelier« bereits seit 2006 leckere Lockstoffe für die Küche – vom Peppo-Senf, über Urerd-Salz und Ras el-Hanout bis hin zum Himbeer-Balsam-Essig. Die Gewürze gibt es derzeit nur im Restaurant. Bitte fragen Sie uns danach.

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